Ein besonderer Ausflug führte eine Gruppe Bewohner:innen des Haus Mariatrost Ende November zur Kaffeerösterei Maitz nach St. Anna am Aigen. Bei einer Führung wurde den Bewohner:innen der Weg der Kaffeebohne vom Anbau über die Röstung bis zum fertigen Kaffee erklärt. Außerdem lernten die Bewohner:innen, wie die Röstung der Kaffeebohne funktioniert, welche unterschiedlichen Arten von Röstungen es gibt und wie wichtig dies für den anschließenden Geschmack ist. Natürlich konnte auch eine Röstmaschine zum Rösten der Kaffeebohnen interessiert begutachtet und verschiedene Arten von Kaffee gekostet werden. Mit dem vielen neuen Wissen über den Kaffee schmeckte dieser gleich noch besser.
