Mein Name ist Werner Schmidl und ich bin Küchenleiter in der Privatklinik Laßnitzhöhe, einem Unternehmen der SANLAS Holding. Mittlerweile bin ich schon seit 25 Jahren im Unternehmen tätig und kümmere mich um die Versorgung der Patienten und Mitarbeiter in der SANLAS Holding auf kulinarischer Ebene.

Während meiner Zeit in der SANLAS Holding habe ich verschiedene Aus- und Weiterbildungen absolviert, darunter die Ausbildung zum Küchenmeister, zum diplomierten diätisch geschulter Koch, zum diplomierten geriatrisch geschulten Koch und zum Hygienemanager. Zudem war ich als Lehrender beim WIFI Steiermark und als LAB-Prüfer in der Wirtschaftskammer Steiermark tätig. Zu den schönsten Seiten an meinem Beruf zählt die Zusammenarbeit mit meinem langjährigen, tollen Team, der Austausch mit meinen Mitarbeitern, sowie an sich meine Leidenschaft für diesen. Die SANLAS Holding ist ein großartiger Konzern, der einem die Möglichkeit gibt, Fort- und Weiterbildungstätigkeiten zu absolvieren.